1:准备材料

2:烧一锅热水，水滚后放入百味来义大利面，煮约11分钟后捞起。

3:丝瓜削皮后先对切，再切成一公分厚之块状。

4:锅中放少许油，放入丝瓜略炒，加热水稍滚一下，再将蛤蜊入锅拌炒。

5:盖锅盖以中火闷约三分钟，加少许盐，待蛤蜊壳开后，再放入姜丝，即可起锅。

6:盛盘时，将义大利面置中，丝瓜蛤蜊环绕，就完成了简单美味的家常义大利面。