1:食材准备，有些料是家里现成的，也可以换其他海鲜喔。

2:在平底锅加油，蒜头先炒香，如果有洋葱更好，再把香菇、虾仁炒香后，虾仁暂时捞起。

3:刚刚泡香菇的水当高汤约一碗半的份量，加入不易熟的青菜，还有奶油玉米块，直到完全融化。

4:接着加入白饭，让汤汁与白饭完全融合，如果水太多就让它收干一些，如果水太少，就在加一点高汤。

5:然后就摆盘开动囉！

6:里面分成两大块，一大块又分成四小块，很好料理。