燕麦核桃雪球曲奇

材料

膏状椰子油(可用牛油代替) 100克,糖粉 30克,低筋面粉 80克,即食燕麦 50克,盐 少许,烤过的核桃碎 40克

做法

1、融化椰子油,并将之和糖粉打发成乳霜状

2、加入低筋面粉、盐和燕麦,将之拌匀

3、把烤过的核桃碎加入面团,并用保鲜纸包妥,放进雪柜冷藏30分钟

4、把面团取出,平均分成25个面团(每个12克),并搓成球状

5、预热烤箱5分钟(摄氏180度),并以以摄氏180度烤20-25分钟烤熟面团

6、把放凉了的小饼球沾上糖粉即可

(创建于2019-08-22)

关键词

雪球  燕麦  

核桃的吃法
曲奇的做法

小知识

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