米比萨
材料
"白饭 一大碗","去骨鸡腿 半只","番茄罗勒义面酱 适量","玛札瑞拉起司(比萨用) 适量","黄色、绿色节瓜 各1/4条","番茄 1/3颗","洋葱 少许","大蒜 2颗","玉米笋 4根","玉米粒 适量","罗勒叶或九层塔 适量","杏鲍菇 一个","盐 少许","蛋 两颗","白酒 一大匙","橄榄油 一大匙","盐 一小匙","黑胡椒 一小匙","迷迭香 少许",
做法
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1:备料
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2:去骨鸡腿肉切小块方便食用,加入醃料醃十分钟
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3:杏鲍菇切片、辣椒切丝、节瓜和玉米笋切丁、洋葱和大蒜切末
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4:洋葱、蒜爆香
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5:加入节瓜和杏鲍菇
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6:加入鸡肉炒至八分熟
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7:烤盘刷一层薄薄的油
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8:打蛋拌匀,让每颗饭粒都裹上蛋液
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9:把饭铺平在烤盘上
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10:抹上番茄罗勒义面酱
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11:铺上配料
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12:撒上玛扎瑞拉起司
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13:烤箱温度设200度烤25分钟即完成囉!