地瓜莲藕饼
材料
做法
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1:将地瓜去皮切小片，放入电锅中蒸熟，再捣成泥状，备用。
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2:莲藕去皮，切成约0.2公分宽的片状，在放入电锅中蒸约20分钟，略蒸至软化即可。
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3: 将综合坚果捣碎拌入地瓜泥，即成为馅料。
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4:取1莲藕片中间夹1层地瓜馅料，再盖上1片莲藕，塑型后即完成。
