1:将黑巧克力及奶油隔水加热(用微波炉也可)至溶化

2:再加入可可粉搅拌均匀备用。

3:将蛋与糖搅拌至颜色泛白。

4:将蛋液倒入巧克力糊中，搅拌均匀

5:再筛入面粉拌匀。

6:倒入模型中，我使用的是直径7.5cm高3cm的小布丁模(约可做两个)。

7:遇热烤箱220度，烤7分钟。加一球香草冰淇淋超棒~~~~(推荐烤六分钟中间的流动性更高)