海参炒荷兰豆

材料

海参 2-3只,荷兰豆 250-300g,红萝卜 1/4条,蒜 3瓣,调味料 如下,盐 少许,米酒 1大匙,胡椒(可略) 少许,麻油香油 少许

做法

1、海参清除内杂物,并清洗干净,切段。

2、红萝卜削皮,荷兰豆去头尾与老丝,蒜头去外膜,清洗后,红萝卜切薄片,蒜头轻拍。

3、起锅,放入少许油及蒜头,先爆香,再加入红萝卜、荷兰豆、海参, 翻炒几下,下少许水,加入调味料,再炒至荷兰豆转绿(依个人要的脆度 (熟度)即可)。

(创建于2019-08-26)

关键词

炒荷兰豆    

海参怎么做
荷兰豆的做法大全

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