1:作法：将奶油隔水加热使之融化倒入细砂糖借由微温和奶油一起搅拌低粉过筛、可可粉量秤好备用

2:将可可粉倒入低粉中拌匀加进融化的奶油与糖、再倒入鲜奶

3:把所有材料轻轻翻搅拌匀不要过度搅拌与搓揉以免出筋会影响口感拌匀后将面团装进塑胶袋中擀平擀成一大薄片放进冷藏三十分钟

4:冷藏后的面团会比较好处理以剪刀剪破塑胶袋成一大摊开状将面团切割成自己想要的宽度与长度放进预热好的烤箱里烘烤至上色即可※ 直接烤，不需再额外涂奶油等等的动作喔！！

5:我的面团擀得不够薄，也切得有点过宽结果做出了好多根的《木柴棒》叠起来也颇有另一番趣味重点是，成品酥脆好吃很快就被孩子们一根根地吃光光了~※ 这种饼干吃起来口感《酥脆》，其硬度较适合给大孩子吃喔！