沙茶炒杏鲍菇
材料
做法
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1:杏鲍菇切对半后,表面再切十字花纹。
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2:起油锅,先煎表面有花纹的那面,煎至上色。
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3:煎成像这样有些焦色,杏鲍菇也有出水了。
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4:加入葱、辣椒拌炒。
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5:将沙茶酱、酱油膏、糖、盐巴加入拌炒均匀。
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6:最后加入九层塔炒香即可完成!
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7:真的超美味又下饭的简单料理!