枫糖腰果摩卡布朗尼
材料
"iseLect蜜枫糖腰果 3包","苦甜巧克力 90g","砂糖 45g","鸡蛋 2颗","低筋面粉 50g","奶油 50g","泡打粉 1小匙","无糖可可粉 10g","即溶咖啡粉 15g",
做法
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1:食材一览
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2:将鸡蛋回温至室温,巧克力切碎,低筋面粉、泡打粉、咖啡粉及可可粉混合过筛,烤箱预热180度
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3:将巧克力及奶油倒入碗中隔水加热,融化后加入砂糖用打蛋器搅拌到砂糖溶化为止
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4:再将鸡蛋用打蛋器打成蛋液分两次倒入步骤3中搅拌均匀,再将过筛后的粉类和蜜枫糖腰果倒入用橡皮刮刀大略搅拌均匀至看不到粉类
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5:将步骤4面糊倒入铺好烤培纸的烤模中,表面铺平再放入烤箱中烤约25分钟
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6:烤好布朗尼放凉后就可以切成喜好大小享用