白酒洋菇
材料
做法
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1:洋菇洗净后切半,洋葱切丝。先将洋葱以中大火炒至微透明化,就可以放下洋菇一起炒。
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2:放入洋菇炒出香味,洋菇会慢慢缩小,这时就可以倒入白酒与适量的盐。
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3:起锅前撒上一些现磨黑胡椒即可盛盘。
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4:上桌。