奶油白酒烩芦笋蘑菇

材料

芦笋 一把,蘑菇 一份,奶油 两大匙,白酒 适量,蒜头 2-3瓣,黑胡椒 少许,盐 少许

做法

1、芦笋和蘑菇洗干净之后 切成喜欢的大小。 如果芦笋比较大支,记得先去除底部较粗糙的纤维, 可以直接切掉底部一段~ 或是用削皮刀刮除外层较老的纤维即可~~

2、蒜头切末

3、奶油放入锅中加热融化后, 放入蒜末炒香

4、放入蘑菇炒到半软

5、加入芦笋和白酒, 白酒的量大约到所有食材的一半即可

6、加入少许黑胡椒和盐调味,煮到酱汁大约收干一半就好啰!!!

(创建于2019-02-28)

关键词

芦笋  白酒  

蘑菇的做法
奶油怎么做

小知识

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