玛德莲

材料

"蛋 3个","糖 100克","低筋面粉 130克","泡打粉 4克","无盐奶油(融化) 150克","蜂蜜 30克","香草精 1小匙"

做法

  1. 1:蛋加砂糖搅拌均匀至糖溶解。

  2. 2:加入过筛的低筋面粉及泡打粉拌匀。

  3. 3:加入溶化奶油、蜂蜜及香草精拌匀。盖上保鲜膜，冷藏过夜。
  4. step4

    4:挤入模型8分满，烤箱195度(新180度第二层)烤约15分钟。

  5. 5:可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4g，成为伯爵茶或咖啡口味；或以抹茶粉、可可粉10g取代低筋面粉10g。
（创建于2019-08-31）

关键词

玛德莲  
陈振江

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