1:面粉与泡打粉量好 过筛

2:取一深盆, 放入巧克力砖隔水加热融化

3:加入奶油室温软化 打成泥状 (使用电动打蛋器)

4:分次加糖 打至由黄转白

5:分次加入鸡蛋 打至吸收

6:香蕉去皮切丁加入 拌匀

7:分次加入粉类 以刮刀拌匀 (勿过度搅拌)

8:面糊装入挤花袋 分别填入杯子蛋糕模 (烤盘振两下 排出空气)

9:烤箱预热180度 烤25~30分钟 (筷子插入蛋糕中心,不沾黏面糊即完成)