南瓜咸蛋野菇披萨

材料

"中筋面粉 400公克","糖粉 1茶匙","酵母粉 1茶匙","橄榄油 20公克","水 200公克","盐 1茶匙","南瓜 200公克","蘑菇 1盒","咸鸡蛋 2颗","花椰菜 1朵","披萨丝 200公克","小番茄 适量","黑胡椒粒 少许",

做法

  1. step1

    1:加入水
  2. step2

    2:加入糖、酵母粉，于调理机中混合 (以手工混合亦可)
  3. step3

    3:再加入橄榄油
  4. step4

    4:加入面粉、盐，拌匀成面团
  5. step5

    5:取出整形放入碗中，再于室温下发酵约 1 个小时，成两倍大备用
  6. step6

    6:南瓜去皮打碎
  7. step7

    7:咸鸡蛋切碎备用
  8. step8

    8:蘑菇切片
  9. step9

    9:蘑菇切片干炒去水分，加入黑胡椒粒调味盛起备用
  10. step10

    10:将发酵好的面团分成两块 ，取一块擀开成烤盘大小
  11. step11

    11:将擀开的面团置入烤盘
  12. step12

    12:铺上碎南瓜
  13. step13

    13:铺上咸鸡蛋
  14. step14

    14:铺上炒好的蘑菇
  15. step15

    15:铺上披萨丝
  16. step16

    16:铺上花椰菜
  17. step17

    17:铺上小番茄
  18. step18

    18:烤箱预热到 190 度，置入烤箱烤 20 分钟就完成了！
（创建于2019-09-05）

关键词

南瓜咸蛋  野菇  南瓜  
陈晓艳
咸蛋的做法
披萨的做法

小知识

相关食物