蔓越莓玛德莲
材料
做法
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1:烤箱先预热摄氏上火200度,下火180度,细砂糖加入鸡蛋打均匀。
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2:加入所有粉类用打蛋器搅拌均匀。
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3:加入融化后的无盐奶油
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4:蔓越莓果干切成细碎。
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5:最后加入搅拌均匀的面糊拌匀。
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6:用塑胶袋装起来放置冰箱冷藏一天-两天,用意是让风味更加浓郁!
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7:烤盘抹油防沾。
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8:把面糊入模,尽可能7-8分满,太多会溢出,烤箱用摄氏上火200度,下火180度,烤12-15分钟,8分钟左右要转盘,烤至上色。
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