巧克力香蕉蛋糕

材料

"海绵预拌 500克","牛油 250克","可可粉 20克","可可精 少许","香蕉泥 130克","鸡蛋(全蛋) 9个","小苏打粉(分2次用) 2克"

做法

  1. step1

    1:香蕉用叉按烂 加入1克小苏打粉 备用

  2. step2

    2:牛油溶化 备用

  3. step3

    3:海绵预拌粉+可可粉+小苏打粉(1克)+可可精+鸡蛋打发

  4. step4

    4:在面糊上画个8字 没马上消失就是已经打发了

  5. step5

    5:加入溶化的牛油 +香蕉泥 拌均匀倒在模具上 洒上杏仁片/核桃片我烘了40分钟170度(供参考)

  6. step6

    6:我一共做了2个6寸模 和2个长形模具(如全用6寸模大概可做3个)

(创建于2019-09-11)

关键词

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