1:将奶油隔水加热至融化。

2:鸡蛋、砂糖、蜂蜜搅拌均匀。

3:把所有粉类过筛加入拌匀。

4:再把奶油分两次加入面糊里拌匀。

5:将面糊装进挤花袋里，放入冰箱冷藏一晚。(8-12小时）

6:烤模刷上一层油，再洒上一点面粉做防沾；烤箱预热190度。

7:送进预热好的烤箱，190度烤12-15分钟。

8:出炉后，把玛德莲倒扣在烤模上放凉。

9:有时间的话可以装饰一下，没时间直接吃也很美味。