京酱肉丝
材料
做法
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1:先将猪肉丝用醃肉料拌匀
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2:葱洗净后先切长段后再切丝,铺在盘上(可先泡于冰水中去除呛辣味,沥干水分再放盘中)
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3:锅中先放入少许油,油热后放入猪肉丝下去炒熟即可盛起来备用
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4:锅中剩下的油将酱汁倒入,炒香后放入肉丝拌炒收干酱汁就可关火,将肉丝放在葱丝上非常下饭的京酱肉丝就完成了