皮蛋地瓜叶

材料

"地瓜叶 300g","皮蛋 2颗","蒜米 3颗","辣椒 1根","素蚝油 1／2大匙","酱油膏 1／2大匙","砂糖 1小匙","麻油 1小匙"

做法

  1. 1:起一小锅热水，下皮蛋滚煮五分钟，关火捞起，冷却后剥壳切小块备用。
  2. step2

    2:起另一锅热水，川烫地瓜叶，熟后捞起摆盘。
  3. step3

    3:将所有拌酱料放入小碗，搅拌均匀。
  4. step4

    4:将皮蛋丁块摆上地瓜叶，再将调好之拌酱料均匀淋上即完成。
（创建于2019-09-16）

关键词

皮蛋地瓜叶  地瓜叶  叶  
董服香
皮蛋的做法
地瓜的做法

小知识

相关食物