金沙杏鲍菇
材料
做法
1、咸蛋对切,用汤匙取出咸蛋黄压成泥。
2、葱洗净,切花;蒜头切末;杏鲍菇洗净,切滚刀块。
3、杏鲍菇过油至上色,捞起,沥油后备用。 起锅倒入猪油,下蒜末炒香,下蛋黄泥炒至起泡成金沙酱。
4、放入做法3杏鲍菇拌炒,让金沙酱裹上杏鲍菇后调味。
5、小火拌炒入味,加入葱花炒匀即可起锅。
(创建于2019-09-19)1、咸蛋对切,用汤匙取出咸蛋黄压成泥。
2、葱洗净,切花;蒜头切末;杏鲍菇洗净,切滚刀块。
3、杏鲍菇过油至上色,捞起,沥油后备用。 起锅倒入猪油,下蒜末炒香,下蛋黄泥炒至起泡成金沙酱。
4、放入做法3杏鲍菇拌炒,让金沙酱裹上杏鲍菇后调味。
5、小火拌炒入味,加入葱花炒匀即可起锅。
(创建于2019-09-19)