麻油鸡

材料

香油 适量,姜片 适量,鸡肉 适量,米酒 适量,水 适量,麻油 适量,(龙眼干) 适量,(红枣) 适量

做法

1、麻油加姜先炒

2、麻油加姜炒的差不多后加鸡肉或猪肉炒，炒到表面熟即可(因为等等还会去用水煮)

3、加酒加水进锅子煮，再加刚刚麻油炒的鸡肉和姜

4、最后盖上盖子小火闷它，最后起锅前几分钟加麻油给他滚一下，要加龙眼干可以顺便加

（创建于2019-09-23）

关键词

油鸡  鸡  
丁海莉
麻油鸡的做法
麻油的做法

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