QQ地瓜球
材料
做法
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1:将地瓜削皮切成块后用电锅蒸熟,趁热赶紧压成泥状放凉备用
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2:将所有材料包含地瓜泥一起全部搅拌均匀成为无粉粒状的地瓜面团。PS:有面包机的可以用乌龙面团行程(No.30)将材料一起打均匀即可
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3:面团取出后,分成10或15g的小球球,全部搓完就可以将松饼机/烤箱预热准备烘烤囉!
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4:将小球放进松饼机内,烘烤3分钟就可以出炉啦~PS: 没有松饼机也可以将小球直接放入烤箱以180-190烘烤15分钟
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5:一样等表面上色后就表示可以出炉囉~