熔岩巧克力蛋糕

材料

"巧克力(可买烘培用无糖的) 70g","无盐奶油(也可用牛油) 75g","细砂糖(也可用红砂糖) 30g","全蛋 1颗","蛋黄 1颗","无糖可可粉 10g","低筋面粉(倒入时过筛更好) 30g",

做法

  1. 1:1、把融化组的朋友(巧克力、无盐奶油)隔水加热融化,或用微波炉加热融化。

  2. 2:2. 把搅拌均匀组的朋友(细砂糖、全蛋、蛋黄)混一起用打蛋器打一打。

  3. step3

    3:3. 把面粉、可可粉加到打好的蛋液里(搅拌均匀组),拌均匀再加入融化组的成员并搅拌。

  4. step4

    4:4. 倒入烤馍,倒入前记得涂一层奶油,方便脱模。倒8分满后,中间放一块巧克力。(其实这个份量放布丁杯的烤馍,做三个比较刚好,放四个有点太矮了,但可以多吃一个哈哈~)

  5. step5

    5:进烤箱180度烤8分钟,记得不要烤太久会干掉变布朗尼~其实这个食谱小烤箱就可以做了!我是用烤面包那种烤箱做的!

  6. step6

    6:倒扣出来即可摆盘!

  7. step7

    7:心太软成品上桌!切开就流出来的快感小心上瘾呢~我个人喜好是一定要加上香草冰淇淋!!搭上浓郁又热热的巧克力非常的美味啊!!

(创建于2019-09-25)

关键词

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巧克力怎么做
蛋糕的做法

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