红豆馅

材料

"红豆 400g","水 适量","细砂糖 200g","沙拉油 55-60g","盐 1g"

做法

  1. step1

    1:红豆浸泡水3-4小时。

  2. step2

    2:浸泡的水倒掉再加入水盖过红豆高一公分,入电锅蒸熟蒸软。电锅跳起再按一次。

  3. step3

    3:浸泡的水倒掉,加入约一公分高的水煮滚,倒掉水可以减少红豆涩味。

  4. step4

    4:蒸好红豆压成泥。

  5. step5

    5:加入油,砂糖,倒入红豆泥炒均匀直到水收干即可。

  6. step6

    6:完成。由于想吃到颗粒所以原则上红豆没有压的很透

(创建于2019-09-27)

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豆馅  红豆馅    

红豆汤怎么做

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