培根芦笋

材料

培根 4片/人,芦笋 5根/卷

做法

1、先将芦笋切至适当大小

2、先将水煮沸后加入1-2克盐后川烫芦笋约30秒后冰镇（冰镇用意为让芦笋更脆）

3、将芦笋与培根卷起后可使用牙签固定

4、热锅后加入非常少许橄榄油/或奶油后将培根煎至金黄微焦即可。（亦可用160°油炸约15-20秒即可）

（创建于2019-10-07）

关键词

培根芦笋  
陈贤龙
培根的做法
芦笋的做法

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