四季豆 20根,鸡蛋 2颗,XO酱 1大匙,盐巴 少许
1、四季豆去纤维切斜段,鸡蛋打散备用。
2、热锅炒蛋至半熟,盛起备用。
3、炒熟四季豆。
4、加入XO酱炒香。
5、下鸡蛋拌匀,斟酌以盐巴调味即可。