红葱头炒丝瓜

材料

丝瓜 1条,红葱头 3粒,橄榄油 2大匙,盐 酌量

做法

1、将红葱头切成薄片、丝瓜去皮切块备用。

2、热锅后倒入橄榄油，将红葱头放下去拌炒1分钟。

3、放入丝瓜后将火转小，用小火慢炒。

4、盖上锅盖用更小的火慢慢闷8~10分钟，不必加水就会慢慢煮出汤汁。

5、等丝瓜煮软后，加盐调味即完成。

（创建于2019-10-07）

关键词

葱头  红葱  红葱头  
陈晓峰
炒丝瓜的做法
丝瓜的做法

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