1:预热烤箱华氏350度（约摄氏175度）。将麺包手撕成片状（大小随意），放入八寸方形烤盘中，再将熔化的奶油或椰子油圴匀淋在面包上，随后洒上葡萄干。

2:在一大碗中混合打散的蛋、牛奶、糖、肉桂粉和香草精，将之搅拌均匀后，倒在步骤1烤盘的面包上，可稍微加压直到面包完全浸泡在汁液中，静待5分钟。

3:将烤盘送入烤箱中层45分钟后即大功告成。