培根高丽菜
材料
做法
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1:高丽菜切片状洗净沥干水份放入塑胶袋内加入一小匙的盐巴后抓住袋口摇一摇均匀放置软化
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2:培根切片状放入锅内用少许的油及小火煎培根
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3:培根煎出香气放入葱段及蒜末拌略炒
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4:放入高丽菜及少许的米酒炒匀后盖上锅盖闷出水份后再用大火拌炒加热一下即可关火
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5:盛盘美味上桌