1:备料，全家元气吐司取出四片切边，调蛋汁备用，取适量果酱。

2:吐司切边后用擀面棍稍微压扁，可以方便将吐司卷起。

3:每片吐司各涂上一种口味的果酱，将吐司从一头开始卷起，卷到另一边缘时稍微压一下固定。

4:将吐司卷放入蛋汁中均匀沾上一层蛋汁。

5:热油锅小火将吐司卷上的蛋汁煎熟，取出放凉。

6:将吐司卷切去头尾，每一卷切四等分为适口大小。

7:装入便当盒中，配上一点水果，简单营养的野餐便当就完成了!