1:将冷藏的桂丁白斩鸡取出备用食蔬(杨桃豆)切小块川烫备用辛香料切成适当大小备用

2:起油锅，文火将洋葱翻炒至透明(洋葱会很甜)

3:接着陆续加入姜片、蒜头及葱段拌炒至香味出现

4:加入一汤匙沙茶酱稍微翻炒几下让沙茶更香

5:倒入桂丁土鸡肉大火快速翻炒，加入酱油、糖、少许开水

6:加入绍兴酒提味

7:加入时蔬，用锅里的酱汁闷约5分钟，美味料理上桌囉～

8:♡♡今天搭配的主食是手工面包松软的手工面包手撕一块块沾著鸡肉酱汁不论是当成晚餐还是早午餐都很满足唷！