番茄起士乌龙面

材料

"牛番茄 １颗","赞岐乌龙面 １包","鸿喜菇 半包","切丁鸡腿肉 50克","起士 １片","鸡蛋 １颗","迷迭香 适量","盐巴 适量","酱油 适量","番茄酱 ３大匙","水 1/4碗",

做法

  1. step1

    1:食材准备：番茄切小块、事先用迷迭香醃制鸡腿肉
  2. step2

    2:如果用不沾锅建议锅中放一点点油就好，将鸡腿丁、鸿喜菇放入锅中煎至略熟后先盛盘备用
  3. step3

    3:倒入少许油放入番茄、水、番茄酱，如是冷冻的乌龙面可不须解冻一并丢入锅中，开中小火开上并盖上锅盖闷煮至番茄软烂
  4. step4

    4:后倒入事先煎好的鸡腿丁、鸿喜菇，接着到入盐巴、酱油调味拌匀，淋上蛋液，转小火闷1分钟即可起锅
  5. step5

    5:起锅后在放上起士片，就完成了
（创建于2019-10-22）

关键词

番茄  起士  乌龙面  面  
崔树超

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