南瓜小蛋糕
材料
做法
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1:南瓜蒸熟后趁热压成泥。
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2:室温软化的奶油、红糖、白糖、盐一起打至膨松。蛋打成蛋液，分次加入打匀。最后拌入南瓜泥打匀。
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3:低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油糊中拌匀。
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4:灌入模型中，约9分满。一份配方用这种马芬烤盘大概可以做7个。
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5:350°F烤约12-15分钟。
