蒜味芦笋培根义大利面
材料
做法
1、将蒜头切成蒜片,若有发芽请将芽肉取出,以免造成料理有苦味。
2、芦笋热水川烫20秒或微波加热30秒,放置旁边备用。
3、将水煮开,加盐,依照义大利面包装上所建议的时间烹煮义大利面。
4、在煮面同时,将橄榄油倒入平底锅,爆香蒜片,再倒入培根炒至焦香后加入芦笋拌炒。
5、面煮好时,将面倒入平底锅中,加入少量「煮面水」一起拌炒,再加点盐巴调味,等食材熟透即可起锅。
(创建于2019-10-26)1、将蒜头切成蒜片,若有发芽请将芽肉取出,以免造成料理有苦味。
2、芦笋热水川烫20秒或微波加热30秒,放置旁边备用。
3、将水煮开,加盐,依照义大利面包装上所建议的时间烹煮义大利面。
4、在煮面同时,将橄榄油倒入平底锅,爆香蒜片,再倒入培根炒至焦香后加入芦笋拌炒。
5、面煮好时,将面倒入平底锅中,加入少量「煮面水」一起拌炒,再加点盐巴调味,等食材熟透即可起锅。
(创建于2019-10-26)