地瓜粉蒸盐曲五花肉

材料

"五花肉 300g","地瓜 1条","蒸粉 1小盒","米酒 10cc","盐曲 1匙","昆布酱油 2大匙","蒜 3瓣",

做法

  1. step1

    1:醃料:米酒、淬酿昆布酱油、塩曲、蒜末。五花肉切块醃入味

  2. step2

    2:地瓜切块铺底,五花肉沾满粉蒸粉等回潮,铺在地瓜上

  3. step3

    3:电锅蒸熟(外锅一杯水)

(创建于2019-11-05)

关键词

花肉  五花  盐曲  粉蒸  地瓜粉  

地瓜的做法
五花肉的家常做法

小知识

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