海鲜黄金炖饭
材料
"无盐奶油 30克","洋葱 50克（约半颗）","牛番茄 100克（约1颗）","洋菇 50克（约8朵）","南瓜 200克（约1/4颗","蛤蜊 150克（约12颗）","虾子 100克（约5只）","鸡汤块 1块","蒜头 适量","水 五碗","生米 200克","盐 适量",
做法
-
1:食材准备
-
2:洋葱、南瓜、番茄切片，蒜头切碎备用。
-
3:放无盐奶油进锅内拌匀，再放入切碎的蒜丁大火炒。
-
4:加入洋葱拌匀，再加入蕃茄、洋菇、南瓜依序放进去拌炒。
-
5:将火转中火，倒入5个小碗左右的水进去后，加入适当的盐和鸡汤块，待水煮滚。
-
6:将生米倒进锅，将锅盖盖上焖煮约15分钟左右。
-
7:待生米煮熟后，便可开盖放入虾子和蚵蜊，再上盖子焖置熟透极可完成。
-
8:完成，份量约为3人份。
