1:取两片全家鲜奶土司，横直各切三刀，鸡蛋打散加少许盐，香菜洗净切好。依食谱将酱料调好。

2:土司块放进蛋液里，每面都沾到。不沾锅倒少许油，开中小火放进土司煎至两面金黄，排盘备用。

3:同锅或换炒锅，入些许油，爆香蒜末(可不放就能素食)，将糖醋酱料全部入锅煮滚(要浓稠就以太白粉水勾芡)，关火放进香菜炒两下，起锅淋于土司上。

4:要吃时再撒熟白芝麻或胡椒盐。好吃！