蒜味芹菜炒香菇
材料
做法
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1:先把芹菜切段，香菇厚片，蒜头切碎。
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2:不放油，先干炒香菇，直到香菇出水软化后，盛起放置一旁备用。
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3:同个锅子，放入少许油，将芹菜及蒜头下锅爆香，翻炒至芹菜变软变熟。
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4:再倒入刚刚已干炒过的香菇入锅拌炒，再加入一匙盐巴调味。
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5:拌炒均匀后即可盛盘。
