烤红豆年糕
材料
做法
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1: 先将全蛋液+鲜奶+白糖+液态食用油拌匀。
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2:分多次加入糯米粉搅拌。
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3:拌匀成无颗粒状米浆后加入红豆馅(泥)。电子锅一键做红豆馅(泥)请参考 https://icook.tw/recipes/139663
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4:(Mia的红豆有保留些许的颗粒状) 将红豆团块轻轻拌开即可。
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5:倒入铺有烤盘纸的 25X25cm 烤盘中,180度C烤40分钟。
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6:完成。