1:地瓜叶清洗去除老梗

2:水滚(水量不要太少约要地瓜叶的二倍多)加一匙盐~盖锅盖(这样较可以保持颜色)闷煮3~5分钟 ( 视个人喜爱的软硬) 捞起沥干水份~

3:球友送的自制油葱酥好香好好吃~再加一点点的蒜末和酱油~和地瓜叶拌匀~( 咸度依个人口味调整)

4:很普通的食材~很简单的做法~做菜不难~只要肯动手做~吃的安心啊~