蓝莓果冻

材料

"新鲜蓝莓 四大匙","吉利丁片 两片","砂糖依个人口味 酌量","可尔必思 20g","吉利丁片 两片","新鲜蓝莓 150g","砂糖 酌量","水麦芽 酌量","柠檬汁 一颗",

做法

  1. step1

    1:制作蓝莓果酱食材

  2. step2

    2:烧一锅水煮空玻璃瓶杀菌(装蓝莓酱用)煮滚J煮沸五分钟即可,沥乾,再擦干喔,装果酱最怕有水滴,会腐坏一锅好酱

  3. step3

    3:将蓝莓加砂糖,柠檬汁,水麦芽煮至(约20分钟)蓝莓呈现稠状即可

  4. step4

    4:吉利丁片泡软沥干(备用)

  5. step5

    5:取四大匙蓝莓酱,开小火,加入开水砂糖拌匀,再加入以泡软的吉利丁片

  6. step6

    6:装进杯中,放入冰箱冰一个钟头(备用)

  7. step7

    7:备锅开小火放入可尔必思20cc,在加入80cc的开水一起煮,放入已泡过水的吉利丁片融化即可(待凉)

  8. 8:从冰箱取出加入以经待凉的可尔必思,再放入冰箱一个钟头即可

  9. step9

    9:从冰箱取出已成形的蓝莓果冻,装饰鲜果即可享用酸v酸v好吃天然果冻喔^^

(创建于2019-11-12)

关键词

蓝莓果冻  莓果  蓝莓  

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