1:冻豆腐捏碎去水份后，用平底锅炒乾，利于保存哦！这样一盒的份量可分两次使用，剩下的部分放冷冻，要用时退一下就好。冻豆腐炒干后口感类似肉块，可运用在各式增量瘦身料理哦！

2:冻豆腐+鸡绞肉加入调味料混合至有黏性捏成汉堡排，放冰箱一晚入味。隔天可煎。

3:用小火慢煎至两面金黄，因为有厚度所以等煎至金黄色后，加入约50Cc的水，加入酱汁后盖上盖子闷煮一下，至酱汁浓稠后就完成囉！

4:是不是看起来非常好吃呢？放心大吃吧！这热量低到你无法想像，而且份量很足够，两个热量还不及一个猪肉汉堡排的热量哦！而且富含蛋白质，适合减重的美眉。