日式味噌汤

材料

"洋葱丝 40g","水 350cc","小鱼干 3g","白味噌 40g","蛤蜊 4~5颗","米酒 40cc","糖 少许","鲣鱼粉 3g","板豆腐切块 约5块"

做法

  1. step1

    1:洋葱切丝，豆腐切块，备好料
  2. step2

    2:锅内放入洋葱丝、水、小鱼干白味噌加一点水先拌开再倒入锅里
  3. step3

    3:倒入豆腐，加米酒、鲣鱼粉、糖调味
  4. step4

    4:豆腐煮入味后，放入蛤蜊，煮到蛤蜊熟即可关火，成品可以撒上一点葱花点缀
（创建于2019-11-14）

关键词

日式味噌汤  味噌  味噌汤  日式  
董镇宏

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