1:大白菜、白萝卜洗清切段，香菇泡水发开备用。葱姜与 1 小杯丰景真酒炒香后将备用食材平铺锅内加入水与高汤。炸肉丸作法请参考：https://icook.tw/recipes/182850/

2:炖煮约 30 分钟后即可开锅，再淋上 1 小杯丰景真酒即可上桌。