咸酥鸡
材料
做法
1、将鸡肉切成块状腌制
2、将鸡肉和所有调味料加入腌制,时间最少5分钟
3、将腌制好的鸡肉裹上蕃薯粉,粉多会比较厚,看个人口感
4、第一次中火把鸡肉表皮炸成金黄色不要过熟
5、第二次开大火将鸡肉快速炸酥就完成了,可以加九层塔提味
(创建于2019-11-18)1、将鸡肉切成块状腌制
2、将鸡肉和所有调味料加入腌制,时间最少5分钟
3、将腌制好的鸡肉裹上蕃薯粉,粉多会比较厚,看个人口感
4、第一次中火把鸡肉表皮炸成金黄色不要过熟
5、第二次开大火将鸡肉快速炸酥就完成了,可以加九层塔提味
(创建于2019-11-18)