豪华版泡面
材料
"泡面 3包","水 1200ml","葱 适量","蛋 随意","鱼丸 随意","里肌肉片 300g","绞肉 300g","五香粉 适量","热开水 450ml","酱油 60ml","冰糖 25g","味淋 25ml",
做法
-
1:面体&调味包。
-
2:爆香青葱。
-
3:将青葱捞起备用。
-
4:用爆香过的油续炒绞肉、放入酱油&水后,平常我是用八角,这天八角用完了,改用五香粉也很对味!适时加入里肌肉片、煮熟剥壳的白煮蛋、鱼丸等食材。
-
5:将1200ml(一包用400ml)的水煮滚后放入调味粉包&油包。
-
6:另起一锅滚水,下泡面面体,2分钟即可起锅。
-
7:将油葱放入、加入肉片、鱼丸、卤蛋排盘。
-
8:淋上刚刚煮好的汤。
-
9:洒上密传辣椒粉,完成 !