巧克力肉桂香蕉蛋糕

材料

"熟成的香蕉 2条","无盐奶油 70g","砂糖 20g","鸡蛋 2颗","牛奶 40g","松饼粉 200g","苦甜巧克力 1板/半板","肉桂 1小匙",

做法

  1. step1

    1:材料准备好,一盆操作即可,苦甜巧克力挑市售薄薄的一片那种,隔热水融化,奶油也一样隔热水融化备用。砂糖也可以全免不放,因为松饼粉里面已经配有糖。鸡蛋不打发,搅拌均匀就可以了~

  2. step2

    2:香蕉放入料理盆里稍微捏烂,我喜欢在蛋糕里吃到香蕉颗粒

  3. step3

    3:这时候,在盆里加入已经融化的奶油,砂糖,牛奶,蛋搅拌一下

  4. step4

    4:步骤三完成之后,加入松饼粉和1小匙肉桂粉搅拌均匀,不要过度搅拌,只要没有结块的粉就可以了

  5. step5

    5:之后把已经融化的巧克力搬进面糊里随意的搅拌一下就好,做出大理石模样

  6. step6

    6:我用的是不沾模具,在里面抹上一些奶油

  7. step7

    7:烤箱预热180度,面糊最后慢慢到倒进模具,轻轻的敲一下让大泡沫出来,180度烤约25分钟或至熟。

  8. step8

    8:简易版

(创建于2019-11-24)

关键词

香蕉蛋糕  香蕉  桂香  肉桂  

巧克力的做法
蛋糕的做法

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