1:说明食材如上。

2:先把鸡排背面肉部分打一打后放照烧酱醃30分钟。

3:已醃入味。

4:把胡萝卜，小黄瓜，玉米笋川烫。取出备用。

5:全联火锅面入滚水中川烫后取出，另起锅放入蒜末和桂格橄榄油炒香火锅面，加些许水闷到烂为止，取出盛盘。

6:另起锅把醃好鸡腿排，不放油，先煎鸡皮让它出油。

7:用那油来煎背面肉，

8:煎熟。

9:芝士乐起士摆入盘内，鸡排放在它上面。遇热会融化，切开会坎溪。

10:"照烧起士鸡腿排面"即完成。