1:备好所有材料：南瓜去皮切丁，干香菇泡水泡软后切丝，木耳切丝

2:热油锅，先炒香香菇，接着放入牛肉丝炒至变色，加入两大匙寿喜烧酱与少许水，翻炒一下后再把南瓜、雪白菇与木耳都放进去拌炒

3:最后倒入洗净的生米，稍微拌匀即可

4:取一适合放入烤箱的炖锅，将步骤3所有材料全数倒入，再加入2米杯的水

5:记得先将全功能蒸烤箱的水箱装好水，因为待会要用【纯蒸】的功能来做炊饭

6:炖锅放进去后，选取【纯蒸】功能，温度设定100度C，时间30分钟

7:蒸好后看一下米心如果熟透就可以上桌囉！

8:美味与营养兼备的炊饭就这么简单，食用时也可以撒点海苔丝更添香气喔！